Apfel-Cranberry-Wildreis
Apfel-Cranberry-Wildreis ist ein beeindruckendes Abendessen, das Sie in nur 38 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. Wasser, . Salz, c. Wildreis, . getrocknetes Bohnenkraut und kleiner Lauch (nur weiße Portion), grob gehackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
In einem großen Topf Wasser und Salz zum Kochen bringen. Den Reis einrühren; Hitze reduzieren. Abdecken und 1 Stunde köcheln lassen, bis der Reis weich ist. Abfluss.
Bohnenkraut einrühren; beiseite legen. In einer beschichteten Pfanne den Lauch in Öl 1 Minute lang anbraten. Preiselbeeren, Äpfel und 3 Esslöffel Hühnerbrühe einrühren; Abdecken und 6 bis 8 Minuten köcheln lassen, dabei gelegentlich umrühren. Reis, Zwiebel, Salz, Zitronenpfeffer und restliche Brühe hinzufügen. 1 bis 2 Minuten kochen und rühren, bis die Flüssigkeit aufgesogen ist. Ergiebigkeit: 6 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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