Relish de maçã e cranberry
Apple-Cranberry Relish é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 1/4 c. açúcar, 1 colher de sopa. casca de laranja finamente picada, 1 1/2 lb de maçã Granny Smith, 1 (12 onças) pacote. cranberries e 1/2 xícara. passas, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
Combine o açúcar, a água e a casca da laranja em uma panela média e pesada.
Deixe ferver.
Abaixe o calor; cozinhe até ficar claro, cerca de 2 minutos.
Adicione as maçãs descascadas, sem caroço e picadas à mistura de casca de laranja na panela.
Cozinhe, mexendo ocasionalmente, por cerca de 5 minutos.
Pique os cranberries grosseiramente; adicione ao gengibre, pimenta da Jamaica e canela.
Cozinhe, mexendo ocasionalmente, por 7 a 8 minutos ou até que os cranberries estejam macios.
Junte as passas. Transfira o tempero para uma tigela.
Deixe esfriar; leve à geladeira durante a noite.
🍷 Combinações Perfeitas
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