Pudim De Maçã
Apple Cottage Pudding é um jantar impressionante. Feito com 1 c. farinha de trigo, 1 colher de chá. fermento em pó, 1/4 colher de chá. sal, 1/3 xícara. manteiga (temperatura ambiente) e 1/2 colher de chá. extrato de baunilha, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Misture a farinha, o fermento e o sal.
Reserve.
Bata a manteiga, a baunilha, a casca de limão e 1/2 xícara de açúcar até ficar bem misturado. Adicione o ovo e bata até ficar cremoso.
Adicione a mistura de farinha à mistura cremosa e misture até formar uma massa lisa.
Corte, retire o caroço e corte as maçãs em quartos.
Disponha no fundo de uma forma de quiche de 20 cm, caçarola rasa ou forma de torta.
Misture 1/4 de xícara de açúcar com o cravo, a noz-moscada e a pimenta da Jamaica.
Polvilhe metade da mistura sobre as maçãs na panela.
Despeje a massa sobre as maçãs.
Polvilhe com o açúcar condimentado restante.
Asse a 375° por 40 a 45 minutos ou até que o provador de bolo saia limpo.
Sirva quente com chantilly e uma pitada de canela.
Também pode polvilhar com açúcar de confeiteiro peneirado.
Bom como bolo de café no dia seguinte.
🍷 Combinações Perfeitas
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