Apfel-Cottage-Pudding
Apple Cottage Pudding ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Allzweckmehl, 1 TL. Backpulver, 1/4 TL. Salz, 1/3 c. Butter (Zimmertemperatur) und 1/2 TL. Vanilleextrakt liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Mehl, Backpulver und Salz vermischen.
Beiseite stellen.
Butter, Vanille, Zitronenschale und 1/2 Tasse Zucker schaumig rühren, bis alles gut vermischt ist. Ei hinzufügen und schaumig schlagen.
Mehlmischung zur Rahmmischung geben und verrühren, bis ein glatter Teig entsteht.
Äpfel schälen, entkernen und vierteln.
Auf dem Boden einer 20 cm großen Quicheform, einer flachen Kasserolle oder einer Kuchenform anrichten.
Mischen Sie 1/4 Tasse Zucker mit Nelken, Muskatnuss und Piment.
Die Hälfte der Mischung über die Äpfel in der Pfanne streuen.
Den Teig über die Äpfel gießen.
Mit restlichem Gewürzzucker bestreuen.
Bei 375° 40 bis 45 Minuten backen oder bis der Kuchentester sauber herauskommt.
Heiß mit Schlagsahne und einer Prise Zimt servieren.
Kann auch mit gesiebtem Puderzucker bestreut werden.
Lecker als Kaffeekuchen am nächsten Tag.
🍷 Perfekte Kombinationen
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