Gâteau aux pommes et à la noix de coco
Le gâteau aux pommes et à la noix de coco est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 c. farine tout usage, 1 c. bicarbonate de soude, 1 c. sel, 1 c. d'huile végétale et 3 œufs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Mélanger la farine, le bicarbonate de soude et le sel.
Mélanger l'huile, les œufs, le sucre et la vanille.
Battre à vitesse moyenne au batteur électrique pendant 2 minutes.
Ajouter le mélange de farine.
Mélanger à basse vitesse jusqu'à homogénéité.
Incorporer les pacanes, les pommes et la noix de coco. (La pâte sera ferme.) Verser dans un moule tubulaire de 10 pouces graissé et fariné.
Cuire au four à 350° pendant 1 heure et 20 minutes ou jusqu'à ce que les tests de gâteau soient terminés.
Refroidir le gâteau environ 30 minutes.
Retirer du moule et verser immédiatement le glaçage sur le gâteau.
Rendement : un gâteau de 10 pouces.
En servira environ 20, car il est assez riche.
🍷 Accords Parfaits
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