Crumble de zapatero de manzana

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).

Engrase una fuente para hornear de 9×9 pulgadas.

Mezcle la harina, el azúcar, la mantequilla y la canela en un tazón con una batidora de repostería o un tenedor hasta que se desmorone; reserve 3/4 taza de la mezcla de harina para usar como aderezo.

Espolvoree una capa ligera de mezcla de harina en la fuente para hornear preparada; cubra con una capa de manzanas.

Continúe alternando capas de mezcla de harina con manzanas y terminando con manzanas.

Espolvorea la capa superior de manzana con la mezcla de harina reservada de 3/4 taza.

Hornee en el horno precalentado hasta que las manzanas estén tiernas y la cobertura ligeramente dorada, de 30 a 35 minutos.

Deje que el zapatero se enfríe durante 10 minutos antes de servir.