Apfelschuster
Apple Cobbler ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 4 c. Äpfel, geschält und geschnitten, Zimt und Muskatnuss, 1/2 Stange Butter oder Margarine, 3/4 c. Zucker und 1/4 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Äpfel vorbereiten und in die Pfanne geben.
Leicht mit Muskatnuss und Zimt bestreuen.
Butter und Zucker schaumig rühren.
Mehl, Backpulver und Salz sieben.
Abwechselnd mit Milch zur Sahnemischung geben.
Den Teig über die Äpfel gießen.
Zucker, Speisestärke und Salz vermischen.
Über den Teig streuen.
Alles mit kochendem Wasser übergießen.
Bei 350° 60 bis 70 Minuten backen.
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