Chutney de pommes (portions : 4)
Le chutney de pommes (portions : 4) est un dîner moyennement facile. Composée de 3 poivrons rouges, 3 poivrons verts, 12 pommes acidulées, 12 tomates moyennes mûres et 6 oignons moyens, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Coupez les poivrons en deux et retirez les graines.
Parer les pommes et retirer le cœur.
Passer les légumes, les pommes, le gingembre et les raisins secs au robot culinaire.
Mélanger tous les ingrédients et cuire jusqu'à ce que le mélange soit épais et clair, environ 1 heure.
Remplissez les pots stériles et fermez-les.
Donne environ 4 litres.
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