Chutney de manzana (porciones: 4)
Chutney de manzana (porciones: 4) es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 3 pimientos rojos, 3 pimientos verdes, 12 manzanas agrias, 12 tomates medianos maduros y 6 cebollas medianas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
Cortar los pimientos en mitades y quitarles las semillas.
Pele las manzanas y quíteles el corazón.
Pasa las verduras, las manzanas, el jengibre y las pasas por un procesador de alimentos.
Combine todos los ingredientes y cocine hasta que estén espesos y claros, aproximadamente 1 hora.
Llene los frascos esterilizados y ciérrelos.
Rinde alrededor de 4 cuartos.
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