Name: pollo con manzana
Prep time: 24 min
Cook time: 72 min
Yield: 4
Ingredients: 1 3/4 lb . pechugas de pollo; pimienta negra al gusto; 1 cebolla grande, cortada en rodajas finas; 1/2 tsp . polvo de ajo; 3/4 do. jugo de manzana sin azúcar; 1/3 do. jerez seco o vino para cocinar; 1 Tbsp . perejil picado o hojuelas de perejil; 1/4 tsp . hojas de tomillo; 3 manzanas Granny Smith u otras manzanas ácidas grandes, peladas, sin corazón y cortadas en rodajas; 1/2 do. agua; 3 Tbsp . maicena; 3/4 do. queso Jarlsberg rallado

pollo con manzana

⏱️ Listo en 1h 36m 🥄 Prep 24 min 🔥 Cocción 1h 12m 👥 4 porciones 👁️ 11 vistas

El pollo con manzana es una cena impresionante que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 36 minutos. Hecho con . pechugas de pollo, pimienta negra al gusto, cebolla grande cortada en rodajas finas. ajo en polvo y c. jugo de manzana sin azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.

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👨‍🍳 Instrucciones

Sazone el pollo con pimienta al gusto.

Rocíe una sartén grande con aceite en aerosol vegetal; Dorar bien el pollo por ambos lados.

Agrega la cebolla y el ajo; saltee durante 3 minutos.

Agrega el jugo de manzana, el jerez, el perejil y el tomillo; cubra y cocine a fuego lento durante 10 minutos. Agrega las manzanas; tape y cocine 10 minutos más o hasta que el pollo esté tierno.

Licúa la maicena y el agua; agregue la salsa en la sartén. Calentar hasta que hierva, revolviendo.

Vierta el contenido de la sartén en una cacerola apta para parrilla.

Espolvorea con el queso rallado. Ase de 2 a 3 minutos o hasta que el queso burbujee.

Servir con guisantes y zanahoria.

Sirve 6.

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