Name: Apfelhuhn
Prep time: 24 min
Cook time: 72 min
Yield: 4
Ingredients: 1 3/4 lb . Hähnchenbrust; schwarzer Pfeffer nach Geschmack; 1 große Zwiebel, in dünne Scheiben geschnitten; 1/2 tsp . Knoblauchpulver; 3/4 C. ungesüßter Apfelsaft; 1/3 C. trockener Sherry oder Kochwein; 1 Tbsp . gehackte Petersilie oder Petersilienflocken; 1/4 tsp . Thymianblätter; 3 große Granny Smith oder andere säuerliche Äpfel, geschält, entkernt und in Scheiben geschnitten; 1/2 C. Wasser; 3 Tbsp Maisstärke; 3/4 C. geriebener Jarlsberg-Käse

Apfelhuhn

⏱️ Fertig in 1h 36m 🥄 Vorbereitung 24 min 🔥 Kochzeit 1h 12m 👥 4 Portionen 👁️ 13 Aufrufe

Apple Chicken ist ein beeindruckendes Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 36 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit . Hähnchenbrust, schwarzer Pfeffer nach Geschmack, große Zwiebel, in dünne Scheiben geschnitten, . Knoblauchpulver und c. Mit ungesüßtem Apfelsaft liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 Bewertungen)

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👨‍🍳 Zubereitung

Hähnchen nach Geschmack mit Pfeffer würzen.

Sprühen Sie eine große Pfanne mit Gemüsekochspray ein. Das Hähnchen von beiden Seiten gut anbraten.

Zwiebel und Knoblauch hinzufügen; 3 Minuten anbraten.

Apfelsaft, Sherry, Petersilie und Thymian hinzufügen; abdecken und 10 Minuten köcheln lassen. Äpfel hinzufügen; abdecken und weitere 10 Minuten garen, bis das Hähnchen zart ist.

Maisstärke und Wasser vermischen; In der Pfanne in die Soße einrühren. Unter Rühren zum Kochen bringen.

Den Inhalt der Pfanne in eine grillfeste Auflaufform geben.

Mit dem geriebenen Käse bestreuen. 2 bis 3 Minuten grillen oder bis der Käse Blasen bildet.

Mit Erbsen und Karotten servieren.

Für 6 Personen.

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