Name: Ensalada De Pollo Y Manzana
Ingredients: 1/4 c. concentrado de jugo de manzana congelado, descongelado; 2 tbsp. aceite de ensalada; 2 tbsp. salsa de soja; 1 tbsp. vinagre de vino blanco; 1 tsp. ajedrea seca, triturada; 4 mitades de pechuga de pollo medianas, deshuesadas y sin piel; 3/4 c. mayonesa o aderezo para ensalada; 1/4 c. concentrado de jugo de manzana, descongelado; 1/4 tsp. sal; 1/4 tsp. pimienta; 3 c. lechuga romana desgarrada; 3 c. lechuga de hoja roja rasgada; 1/2 c. nueces o pecanas rotas; 1/3 c. aros de cebolla roja; 2 manzanas medianas, sin corazón y en rodajas

Ensalada De Pollo Y Manzana

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La ensalada de pollo con manzana es una cena impresionante. Elaborado con 1/4 c. concentrado de jugo de manzana congelado, descongelado, 2 cucharadas. aceite para ensalada, 2 cucharadas. salsa de soja, 1 cucharada. vinagre de vino blanco y 1 cucharadita. Ajedrea seca y triturada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.

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👨‍🍳 Instrucciones

Para la marinada, en un tazón pequeño combine el concentrado de jugo de manzana, el aceite para ensalada, la salsa de soya, el vinagre y la ajedrea.

Coloque la pechuga de pollo en una bolsa de plástico en un plato poco profundo. Vierta la marinada sobre el pollo. Refrigere aproximadamente 4 horas, volteando una vez.

Retire la carne, reserve la marinada.

Ase el pollo durante 20 a 25 minutos, o hasta que esté tierno, volteándolo una vez.

Retirar del fuego.

Corta el pollo en tiras.

Cubra y enfríe de 2 a 24 horas.

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