Pain rapide aux pommes et aux carottes
Le pain rapide aux pommes et aux carottes est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. pommes râpées, 1/2 c. carottes crues râpées, 1/4 c. beurre ramolli, 1 c. extrait de citron et 2 œufs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Dans un bol, mélangez les pommes et les carottes.
Ajouter le beurre, l'extrait de citron et les œufs.
Battre pour mélanger.
Tamisez ensemble la farine, le sucre, la poudre, le soda et le sel.
Ajouter au mélange de pommes et de carottes.
Incorporer les noix si vous le souhaitez.
Bien mélanger.
Cuire au four dans un moule à pain graissé et fariné.
Cuire au four à 350° pendant environ 1 heure ou jusqu'à ce que ce soit cuit lorsque testé avec un cure-dent. Laisser refroidir dans le moule 10 minutes avant de retirer.
Mettez le pain sur une grille pour qu'il refroidisse complètement.
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