Apfel-Karotten-Schnellbrot
Apfel-Karotten-Schnellbrot ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 c. geriebene Äpfel, 1/2 c. geraspelte rohe Karotten, 1/4 c. Butter, weich, 1 TL. Zitronenextrakt und 2 Eier liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
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In einer Schüssel Äpfel und Karotten vermengen.
Butter, Zitronenextrakt und Eier hinzufügen.
Zum Mischen schlagen.
Mehl, Zucker, Pulver, Soda und Salz zusammen sieben.
Zur Apfel-Karotten-Mischung hinzufügen.
Nach Belieben Nüsse unterrühren.
Gut mischen.
In einer gefetteten und bemehlten Backform backen.
Bei 350° etwa 1 Stunde lang backen oder bis es fertig ist, wenn man es mit einem Zahnstocher testet. Vor dem Herausnehmen 10 Minuten in der Pfanne abkühlen lassen.
Legen Sie das Brot auf einen Rost, um es vollständig abzukühlen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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