Pan Rápido De Manzana Y Zanahoria
El pan rápido de manzana y zanahoria es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 c. manzanas ralladas, 1/2 c. zanahorias crudas ralladas, 1/4 c. mantequilla, ablandada, 1 cucharadita. extracto de limón y 2 huevos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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En un bol mezcle las manzanas y las zanahorias.
Agrega la mantequilla, el extracto de limón y los huevos.
Batir para mezclar.
Tamizar juntos la harina, el azúcar, el polvo, la soda y la sal.
Agregue a la mezcla de manzana y zanahoria.
Agregue nueces si lo desea.
Mezclar bien.
Hornee en un molde para pan engrasado y enharinado.
Hornee a 350° durante aproximadamente 1 hora o hasta que esté cocido cuando lo pruebe con un palillo. Deje enfriar en el molde 10 minutos antes de retirarlo.
Coloque el pan en una rejilla para que se enfríe por completo.
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