Tarta de Manzana con Cobertura de Caramelo
El pastel de manzana con cobertura de caramelo es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. azúcar, 1 c. aceite vegetal, 1 cucharadita. refresco, 3 huevos y 1 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Precalienta el horno a 325°. Engrase y enharine un molde tubular de 9 o 10 pulgadas.
Mezclar el azúcar y el aceite.
Agrega los huevos y bate bien.
Incorpora la harina, la canela y la vainilla.
Agregue las manzanas, el coco y las nueces.
Vierta la masa en el molde preparado.
Hornee durante 1 1/2 horas o hasta que al insertar un palillo de madera en el centro del pastel, éste salga limpio.
Retire el pastel del horno e inmediatamente vierta la cobertura de caramelo caliente sobre el pastel caliente y déjelo en remojo.
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