Apfelkuchen mit Karamell-Topping

Apfelkuchen mit Karamell-Topping

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Apfelkuchen mit Karamellbelag ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Zucker, 1 c. Pflanzenöl, 1 TL. Soda, 3 Eier und 1 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.

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👨‍🍳 Zubereitung

Backofen auf 325° vorheizen. Eine 9- oder 10-Zoll-Rohrform einfetten und bemehlen.

Zucker und Öl vermischen.

Eier hinzufügen und gut verrühren.

Mehl, Zimt und Vanille untermischen.

Äpfel, Kokosnuss und Pekannüsse unterrühren.

Den Teig in die vorbereitete Pfanne geben.

1 1/2 Stunden backen oder bis ein Holzzahnstocher, der in die Mitte des Kuchens gesteckt wird, sauber herauskommt.

Nehmen Sie den Kuchen aus dem Ofen und gießen Sie sofort das heiße Karamell-Topping über den heißen Kuchen und lassen Sie es einziehen.

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