Tarta de manzana
El pastel de manzana es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3c. harina para todo uso, 1 cucharada. polvo de hornear, 2 c. más 5 cucharadas. azúcar (dividida), 1 c. aceite vegetal y 4 huevos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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En un tazón combine la harina, el polvo para hornear, 2 tazas de azúcar, aceite, huevos, jugo de naranja, sal y vainilla.
Batir hasta que esté bien combinado.
En otro tazón, mezcle las manzanas con la canela y el azúcar restante.
Extienda 1/3 de la masa en un molde tubular de 10 pulgadas engrasado.
Cubrir con la mitad de las manzanas.
Repetir capas.
Vierta la masa restante encima.
Hornee a 350° durante 1 hora y 30 minutos o hasta que el pastel esté cocido.
Deje enfriar en el molde durante 20 minutos antes de retirarlo a una rejilla para que se enfríe por completo.
Justo antes de servir, espolvoree con azúcar glass, si lo desea.
Rinde de 12 a 16 porciones.
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