Beurre de pomme (avec pulpe de pomme)
Le beurre de pomme (à l'aide de pulpe de pomme) est un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 28 minutes environ. Fabriqué avec qt. pulpe de pomme cuite, c sucre, . cannelle et . clous de girofle moulus, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Cuire les pommes entières dans environ 2 tasses d'eau jusqu'à ce qu'elles soient tendres
Passer au tamis ou au moulin
Mesurer la pulpe
Ajouter le sucre et les épices
Cuire la pulpe jusqu'à ce qu'elle soit suffisamment épaisse pour être arrondie dans une cuillère
À mesure que la pulpe s'épaissit, remuez fréquemment pour éviter qu'elle ne colle. (Si c'est trop épais, ajoutez une petite quantité d'eau.) Versez dans des bocaux chauds stérilisés en laissant un espace libre de 1/4 de pouce.
Ajuster les majuscules
Traiter les pintes et les quarts 10 minutes dans un bain-marie bouillant
Donne environ 5 pintes
Très bien.
🍷 Accords Parfaits
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