Apfelbutter (mit Apfelmark)
Apfelbutter (mit Apfelmark) ist ein mäßig einfaches Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 28 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit qt. gekochtes Apfelmark, c Zucker, . Zimt und . Mit gemahlenen Nelken liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Äpfel im Ganzen in etwa 2 Tassen Wasser weich kochen
Durch ein Sieb oder eine Lebensmittelmühle drücken
Fruchtfleisch abmessen
Zucker und Gewürze hinzufügen
Kochen Sie das Fruchtfleisch, bis es dick genug ist, um es in einem Löffel aufzurunden
Wenn das Fruchtfleisch dicker wird, rühren Sie es häufig um, um ein Anhaften zu verhindern. (Wenn es zu dick ist, fügen Sie eine kleine Menge Wasser hinzu.) In heiße, sterilisierte Gläser füllen und dabei einen Freiraum von 0,6 cm lassen
Passen Sie die Kappen an
Verarbeiten Sie Pints und Quarts 10 Minuten lang im kochenden Wasserbad
Ergibt etwa 5 Pints
Sehr gut.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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