Beurre De Pomme
Le beurre de pomme est un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 30 minutes environ. Fabriqué avec une douzaine. pommes moyennes, c. cidre doux, c. sucre, . cannelle et . clous de girofle, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Cuire les pommes dans le cidre jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
Passer au tamis ou au moulin.
Mesurez 3 litres de pulpe de pomme.
Cuire la pulpe jusqu'à ce qu'elle soit suffisamment épaisse pour être arrondie dans une cuillère à mesure que la pulpe s'épaissit.
Remuer fréquemment pour éviter de coller.
Ajouter le sucre et les épices.
Cuire lentement, en remuant fréquemment, jusqu'à épaississement.
Verser chaud dans des bocaux chauds, en laissant un espace libre de 1/4 de pouce.
Ajustez les capuchons.
Traitez les bocaux d’une pinte et d’un quart pendant 10 minutes au bain-marie bouillant.
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