Mantequilla De Manzana
La mantequilla de manzana es una cena moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 30 minutos. Elaborado con docenas. manzanas medianas, c. sidra dulce, c. azúcar, . canela y. clavo de olor, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
Cocine las manzanas en sidra hasta que estén tiernas.
Pasar por un colador o pasapurés.
Mide 3 cuartos de pulpa de manzana.
Cocine la pulpa hasta que esté lo suficientemente espesa como para redondearla con una cuchara a medida que la pulpa se espesa.
Revuelva con frecuencia para evitar que se pegue.
Agrega el azúcar y las especias.
Cocine lentamente, revolviendo con frecuencia, hasta que espese.
Vierta caliente en frascos calientes, dejando un espacio libre de 1/4 de pulgada.
Ajustar las tapas.
Procese los frascos de medio litro y de un cuarto durante 10 minutos en un baño de agua hirviendo.
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