Apfelbutter
Apfelbutter ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 10 Gallonen. Äpfel, 20 bis 25 Pfund Zucker, 2 bis 4 Pfund brauner Zucker, gemahlener Zimt und Vanille – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Äpfel schälen und vierteln.
Nachdem sie geschält wurden, geben Sie sie in einen Kupferkessel aus Messing mit 1 1/2 bis 2 Gallonen Wasser.
Kochen, bis sie zart sind.
Wenn Sie möchten, können Sie die Mischung zu diesem Zeitpunkt noch sieben (wir tun dies nie).
Zu dieser glatten Soße Zucker hinzufügen.
Ich füge gerne braunen Zucker hinzu.
Sie müssen die ganze Zeit mit einem langen Stiel rühren, sonst bleibt es kleben und verbrennt.
Kochen Sie, bis die gewünschte Dicke erreicht ist, nehmen Sie etwas heraus und testen Sie die Dicke.
Wir fügen das Aroma gerne zuletzt hinzu.
Halten Sie die Dosen gewaschen und bereit und die Deckel heiß.
Dose und verschließen.
Grimes goldene Äpfel sind unser Favorit für unsere Apfelbutter. Golden Delicious sind auch gut.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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