Manteiga de Maçã
Manteiga de Maçã é um jantar moderadamente fácil que você pode preparar em apenas 58 minutos. Feito com. maçãs (de preferência de tipos diferentes), c. cidra de maçã, c. açúcar mascavo escuro,. canela em pó e. noz-moscada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
Corte as maçãs em pedaços, mas não descasque.
Em uma chaleira de vidro ou aço inoxidável, misture as maçãs e a cidra.
Cubra e cozinhe em fogo médio-alto até que as maçãs estejam bem macias, cerca de 30 minutos. Passe por um moinho de alimentos ou peneira fina e retorne à panela limpa.
Junte o açúcar, a canela e a noz-moscada.
Cozinhe em fogo baixo, mexendo ocasionalmente, até ficar bem espesso, cerca de 2 horas.
Deixe esfriar até a temperatura ambiente e depois leve à geladeira ou congele.
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