Apfelbutter
Apfelbutter ist ein mittelleichtes Abendessen, das Sie in nur 58 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit . Äpfel (vorzugsweise verschiedene Sorten), c. Apfelwein, ca. dunkelbrauner Zucker, . gemahlener Zimt und . Mit Muskatnuss liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
Äpfel in Stücke schneiden, aber nicht schälen.
In einem Glas- oder Edelstahlkessel Äpfel und Apfelwein vermengen.
Abdecken und bei mittlerer bis hoher Hitze etwa 30 Minuten kochen, bis die Äpfel sehr weich sind. Durch eine Lebensmittelmühle oder ein feines Sieb drücken und in den gereinigten Topf zurückgeben.
Zucker, Zimt und Muskatnuss unterrühren.
Bei schwacher Hitze unter gelegentlichem Rühren ca. 2 Stunden köcheln lassen, bis eine sehr dicke Masse entsteht.
Auf Raumtemperatur abkühlen lassen, dann kühlen oder einfrieren.
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