Pouding au pain aux pommes
Le pudding au pain aux pommes est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 8 tranches de pain blanc, 1/4 c. beurre mou, 6 pommes acidulées tranchées finement, le zeste râpé et le jus d'1 citron et 1/2 c. cassonade, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
Tartinez le pain des deux côtés avec du beurre. Couper en cubes de 1/2 pouce.
Placer la moitié des cubes dans un plat peu profond beurré. Mélangez les pommes, le jus et le zeste de citron, les deux sucres, la cannelle et les raisins secs. Verser sur le pain et garnir des cubes de pain restants. Versez la crème sur le pain. Cuire au four à 350° pendant 20 minutes. Saupoudrer de moitiés de noix de pécan et remettre au four 10 minutes. Servir dans un plat à sauce avec de la crème.
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