pan de manzana
El pan de manzana es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. azúcar, 1/2 c. manteca vegetal, 2 huevos, 1 cucharadita. vainilla y 2 c. harina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Calienta el horno a 350°.
Engrase y enharine un molde para pan (9 x 5 x 3 pulgadas o 2 pequeños).
Mezcle 1 taza de azúcar, manteca vegetal, huevos y vainilla.
Batir bien.
Agregue la harina, el polvo para hornear, el bicarbonato de sodio y la sal.
Agregue las manzanas y las nueces.
Unte en la sartén.
Mezcla 1 cucharada de azúcar y la canela. Espolvorea sobre la masa.
Hornee hasta que esté cocido, de 50 a 60 minutos.
Retirar inmediatamente de la sartén y dejar enfriar completamente.
Almacenar bien tapado.
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