Tarte aux pommes Betty
Apple Betty Pie est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 4 c. pommes acidulées tranchées, 1/2 c. jus d'orange, 1 c. sucre, 3/4 c. farine et 1/2 c. cannelle, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Mettre les pommes dans une assiette à tarte beurrée de 9 pouces. Arrosez de jus d'orange. Pour la garniture, mélanger le sucre, la farine, les épices et le sel. Incorporer le beurre jusqu'à ce que le mélange soit friable, puis répartir sur les pommes. Cuire au four modéré à 375° pendant 45 minutes ou jusqu'à ce que les pommes soient cuites et que la garniture soit croustillante et légèrement dorée.
Servir tiède avec un pichet de crème légère ou des boules de glace vanille.
Donne 6 portions.
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