Name: Salade de pommes et bacon
Ingredients: 1/2 lb. lard; 1 head romaine, déchirée en morceaux; 3 pommes rouges; 2/3 c. huile d'ail*; 1/2 c. Fromage parmesan; 2 tsp. jus de citron; 1 bunch oignons verts, parés et tranchés; 1 c. croûtons; 1/2 tsp. poivre; 1/4 tsp. sel; 1 1/2 c. riz brun à cuisson rapide; 1 c. haricots verts tranchés; 2 c. petits fleurons de brocoli; 1 tbsp. huile végétale; 1 gousse d'ail, pressée; 1 (8 oz.) poitrine de poulet entière désossée et sans peau, coupée en morceaux de 1/4 de pouce; 1/4 c. sauce soja à teneur réduite en sodium; 1/2 tsp. zeste d'orange râpé; 2 tbsp. du jus d'orange; 1 tsp. Miel; 2 carottes moyennes, râpées; 1/2 c. poivron rouge haché; 2 oignons verts, tranchés

Salade de pommes et bacon

👁️ 30 vues

La salade de pommes et de bacon est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 1/2 lb de bacon, 1 tête de romaine déchirée en morceaux, 3 pommes rouges, 2/3 c. d'huile d'ail* et 1/2 c. parmesan, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.

👨‍🍳 Instructions

Préparez le riz selon les instructions sur l'emballage.

Pendant ce temps, faites bouillir l’eau dans une casserole moyenne.

Ajouter les haricots verts et cuire 2 minutes à feu vif.

Ajouter le brocoli et cuire encore 1 à 2 minutes, jusqu'à ce que les légumes soient tendres et croustillants.

Égoutter et rincer sous l'eau froide.

Dans une poêle moyenne, chauffer l'huile à feu moyen-vif.

Ajouter l'ail et cuire 30 secondes, puis ajouter le poulet et cuire, en remuant fréquemment, 3 à 4 minutes jusqu'à ce que le poulet ne soit plus rose.

Retirer du feu et ajouter la sauce soja, le zeste d'orange, le jus d'orange et le miel ; remuer pour enrober le poulet.

Dans un grand bol, mélanger le riz cuit, le brocoli, les haricots verts et le mélange de poulet.

Incorporer les carottes, le poivron rouge et les oignons verts; mélanger pour enrober.

Servir tiède ou à température ambiante.

💬 Commentaires