Apfel-Birnen-Salat
Apfel-Birnen-Salat ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Sauerrahm, 1 EL. Zitronensaft, 1/4 Pfund Roquefort oder anderer Blauschimmelkäse, 2 mittelgroße rote Äpfel und 2 mittelgroße Birnen – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
👨🍳 Zubereitung
In einer kleinen Schüssel saure Sahne und Zitronensaft vermischen.
Brechen Sie den Roquefort-Käse mit einer Gabel in 2,5 cm große Stücke.
Käsestücke unter die Sauerrahmmischung heben.
Abdecken und bis zum Servieren kalt stellen. Äpfel und Birnen mit einem scharfen Messer entkernen und in dünne Scheiben schneiden.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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