Mezcla de desayuno de manzana y avena
La mezcla para desayuno de manzana y avena es una cena fácil. Elaborado con 2 c. avena de cocción rápida, 1 1/2 c. manzanas secas picadas, 2/3 c. nueces picadas, 1/4 c. azúcar moreno, envasada y 1 cucharadita. canela, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Para secar manzanas
Seleccione cualquier manzana ácida y de textura firme (Granny Smith, Jonathan o McIntosh).
Lave, pele, descorazone y corte en rodajas o aros de 1/4 a 1/2 pulgada.
Pretratar sumergiendo en una mezcla de ácido ascórbico.
Seque entre 130° y 135° hasta que esté flexible, preferiblemente en un deshidratador de alimentos.
Yo uso el horno; funciona bien.
Coloco fruta en una bandeja para hornear galletas.
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