Boulettes de viande à l'apéritif
Les boulettes de viande à l’apéritif sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de bœuf haché maigre, 1 oignon moyen râpé, 1 c. menthe fraîche hachée ou 1 c. séché, 1/2 c. de chapelure moelleuse (1 tranche) et 1 œuf, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Mélanger tous les ingrédients, sauf la farine et l'huile, dans un grand bol. En utilisant environ 1 cuillère à soupe du mélange pour chaque boulette de viande, façonner des boulettes.
Rouler légèrement chaque boulette de viande dans la farine pour bien l'enrober.
Placer en une seule couche sur une plaque à pâtisserie.
Réfrigérer 1 heure ou jusqu'à 2 jours.
🍷 Accords Parfaits
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