Boulettes de viande à l'apéritif
L'apéritif Meat Balls est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 3/4 lb de bœuf haché, 1/4 lb de porc haché, 1 petit oignon râpé, 1/2 c. chapelure fine et sèche et 1/4 c. poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Mélanger la viande, l'oignon, la chapelure, les assaisonnements, les œufs et le lait.
Mélanger avec une fourchette.
Façonner 48 petites boules.
Faire revenir quelques-uns à la fois dans le shortening.
Égoutter toute la graisse de la poêle.
Remettez les boulettes de viande.
Versez le consommé sur les boules.
Laisser mijoter à couvert 15 minutes.
Retirer avec une écumoire.
Gardez au chaud.
🍷 Accords Parfaits
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