Salada de Peru Antipasto
Salada Antipasto de Peru é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3 c. peito de peru cozido, 1 c. aipo fatiado, 6 onças. jarra de corações de alcachofra marinados, 1/2 xícara. azeitonas maduras, fatiadas e 8 onças. castanhas-d'água fatiadas, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
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Se usar mostaccioli, cozinhe e deixe esfriar. Escorra e corte os corações de alcachofra.
Misture levemente todos os ingredientes, exceto o molho.
Polvilhe com pimenta moída na hora.
Misture metade (ou a gosto) da marinada de alcachofra com o molho italiano e regue com a salada. Refrigere por 2 a 4 horas, se possível.
Sirva sobre uma cama de alface rasgada. Serve de 4 a 6.
🍷 Combinações Perfeitas
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