Salade de dinde à l'antipasti
La salade de dinde antipasti est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 c. poitrine de dinde cuite, 1 c. céleri tranché, 6 oz. pot de coeurs d'artichauts marinés, 1/2 c. olives mûres, tranchées et 8 oz. châtaignes d'eau tranchées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Si vous utilisez des mostaccioli, faites cuire et laissez refroidir. Égoutter et trancher les cœurs d'artichauts.
Mélanger légèrement tous les ingrédients sauf la vinaigrette.
Saupoudrer de poivre fraîchement moulu.
Mélangez la moitié (ou au goût) de la marinade d'artichauts avec la vinaigrette italienne et versez sur la salade. Réfrigérer 2 à 4 heures si possible.
Servir sur un lit de laitue déchirée. Pour 4 à 6 personnes.
🍷 Accords Parfaits
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