एनी का लॉबस्टर बिस्क
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🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes
मध्यम आंच पर एक बड़े सॉस पैन में जैतून का तेल गर्म करें।
कटा हुआ प्याज डालें, और प्याज के नरम और पारदर्शी होने तक, लगभग 5 मिनट तक पकाएँ।
सफेद वाइन और शेरी मिलाएं।
तब तक पकाएं और हिलाएं जब तक कि तरल आधा न रह जाए।
आटे को हिलाते हुए छिड़कें ताकि गुठलियां न रहें।
एक बार गाढ़ा पेस्ट बन जाने पर, टमाटर का पेस्ट मिलाएं, फिर चिकन शोरबा और दूध डालें।
लाल मिर्च, काली मिर्च, समुद्री भोजन मसाला, वॉर्सेस्टरशायर सॉस और हरा प्याज डालें।
मध्यम आँच पर पकाएँ और हिलाएँ जब तक कि बिस्क में उबाल न आने लगे, लगभग 15 मिनट तक।
लॉबस्टर मांस मिलाएं, और परोसने से पहले दोबारा गर्म करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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