Ensalada de patatas y escarola alemana de Annie
La ensalada de patatas y escarola alemana de Annie es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 5 a 6 papas, 6 tiras de tocino, crujientemente fritas y desmenuzadas, 1/2 cucharadita. sal, 1/4 cucharadita. azúcar y 1 cucharada. Vinagre, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Cocine las patatas enteras.
Escurrir y enfriar.
Pelar, cortar en cubos pequeños.
Agregue el tocino y la grasa del tocino, la sal, el azúcar, la cebolla, la pimienta y 1 taza de escarola.
Combine mayonesa o crema agria, vinagre y leche o agua.
Incorpora suavemente la mezcla de papa.
Justo antes de servir, agregue la segunda taza de escarola.
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