Annies deutscher Endivien-Kartoffelsalat
Annies deutscher Endivien-Kartoffelsalat ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 5 bis 6 Kartoffeln, 6 Streifen Speck, knusprig gebraten und zerbröselt, 1/2 TL. Salz, 1/4 TL. Zucker und 1 EL. Mit Essig liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
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Kartoffeln im Ganzen kochen.
Abtropfen lassen und abkühlen lassen.
Schälen, in kleine Würfel schneiden.
Speck und Speckfett, Salz, Zucker, Zwiebeln, Pfeffer und 1 Tasse Endivie hinzufügen.
Mayonnaise oder Sauerrahm, Essig und Milch oder Wasser verrühren.
Kartoffelmischung vorsichtig unterrühren.
Kurz vor dem Servieren die zweite Tasse Endivie hinzufügen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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