Salsa de grosellas de Anna Maude
La salsa de grosellas de Anna Maude es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 cucharadas. maicena, 1 c. sidra de manzana, 3/4 c. vino de Oporto, 1/2 c. jugo de naranja y 1 1/2 cucharada. triple seco, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Licúa la maicena con 1/2 taza de sidra de manzana hasta que quede suave. Vierta en una cacerola pequeña.
Agrega todos los ingredientes restantes, excepto la mantequilla y la sal.
Calentar, revolviendo constantemente, a fuego moderado. Llevar a ebullición; cocine hasta que esté espeso y claro y no quede sabor crudo.
Agrega la mantequilla y la sal.
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