安的虾 Etouffee

安的虾 Etouffee

⏱️ 2h 10m 即可完成 🥄 准备 30 min 🔥 烹饪 1h 40m 👥 20 人份 👁️ 5 次浏览

美味的虾菜,带有卡津风味!我花了六年时间完善这个虾食谱。我使用从当地养虾场收获的虾。这也非常适合搭配坚硬的蟹肉或鱼!!

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🔗 食谱改编自 AllRecipes

👨‍🍳 做法

在一个大煎锅中,融化黄油,炒洋葱、芹菜和大蒜约 45 分钟或直至煮熟。

加入面粉,稍微煮一下,不要变成棕色。

加入切碎的虾,煮20分钟。

倒入2至3杯水和蘑菇。

拌入辣椒粉,用盐、胡椒粉和红辣椒片调味。

煮30分钟。

应该是浓稠的并且具有肉汁般的稠度。

🍷 完美搭配

让这些佳品为您的餐食画龙点睛

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