Sauce marinara d'Ann
La sauce Marinara d'Ann'S est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 grandes boîtes (28 oz) de tomates concassées, 2 petites boîtes (6 oz) de pâte de tomate, 1 gros oignon émincé, 3 grosses gousses d'ail émincées et 1/2 c. persil frais haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Dans une casserole de 4 litres, mélanger l'oignon, l'ail et le persil; faire revenir dans l'huile d'olive pendant 2 ou 3 minutes.
Ne pas dorer.
Ajouter les tomates, la pâte, l'eau, le sucre, les feuilles de basilic, le sel et le poivre. Portez à ébullition lente, puis baissez le feu et laissez mijoter 1/2 heure à feu doux.
Donne 3 litres.
Peut être congelé dans des contenants en plastique.
🍷 Accords Parfaits
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