Pastel de frutas navideño de Ann
Ann'S Holiday Fruitcake es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 1/2 barritas de oleo, 1/2 c. aceite wesson, 1 libra de mitades de nueces pecanas, 1 libra de cerezas glaseadas (enteras) y 1 libra de piña glaseada, cortada en trozos del tamaño de una cereza, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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Batir la mantequilla, el azúcar y el aceite.
Agrega las yemas de huevo.
Batir bien.
Tamizar varias veces la harina, la sal y la levadura.
Agregue 1 2/3 tazas de la mezcla de harina a las frutas y nueces en un tazón grande.
Agregue la mezcla de harina restante a la mezcla de crema.
Mézclalo con las frutas y las nueces.
Por último, batir las claras a punto de nieve, pero no secas.
Incorpore la mezcla y hornee en un molde tubular grande, engrasado y enharinado.
Si usa un molde tubular grande, hornee en un horno a 250° de 3 a 3 1/2 horas.
Si usa dos moldes más pequeños, hornee aproximadamente 2 horas y 20 minutos.
Hornee por 1 hora a 300°, luego baje el horno por el resto del tiempo.
Observa atentamente la última media hora.
🍷 Maridajes Perfectos
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