Ensalada de pollo picante de Anita
La ensalada de pollo picante de Anita es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. pollo cocido cortado en cubitos, 1 c. arroz cocido, 1 lata de crema de pollo, 2 huevos duros picados y 1 cebolla pequeña picada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Cocine el pollo, el arroz y los huevos.
Corte el pollo en dados y combine en un tazón con todos los demás ingredientes, excepto las galletas saladas.
Mezclar bien y agregar sal y pimienta al gusto.
Extienda la mezcla en un molde de 8 x 8 pulgadas.
Triture las galletas Ritz y cubra la mezcla.
Vierta 1/2 barra de mantequilla o margarina sobre las galletas.
Hornear a 350° durante 30 minutos.
Cortar en cuadritos y servir sobre hojas de lechuga.
🍷 Maridajes Perfectos
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