Salade de poulet chaude d'Anita
La salade de poulet chaud d'Anita est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. dés de poulet cuit, 1 c. du riz cuit, 1 boîte de crème de poulet, 2 œufs durs hachés et 1 petit oignon haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Cuire le poulet, le riz et les œufs.
Couper le poulet en dés et mélanger dans un bol avec tous les autres ingrédients, à l'exception des craquelins.
Bien mélanger et ajouter du sel et du poivre au goût.
Étaler le mélange dans un moule de 8 x 8 pouces.
Écraser les craquelins Ritz et couvrir le mélange.
Versez 1/2 bâtonnet de beurre ou de margarine sur les craquelins.
Cuire au four à 350° pendant 30 minutes.
Couper en carrés et servir sur des feuilles de laitue.
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