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Angsle ist eine warme javanische Dessertsuppe mit nach Ingwer duftender Kokosmilch, Klebreis, Sagoperlen, Mungobohnen, Brotwürfeln, Erdnüssen und Pandan. Es ist süß, gemütlich und löffelbar.
🔗 Rezept adaptiert von Wikidata (Dish)
👨🍳 Zubereitung
Kokosmilch mit Ingwer, Pandan, Palmzucker und einer Prise Salz köcheln lassen, bis ein angenehmer Duft entsteht.
Sagoperlen, Mungobohnen und Klebreis separat kochen, damit jeder seine Konsistenz behält.
Geben Sie löffelweise Reis, Perlen, Mungobohnen, Brotwürfel und Erdnüsse in Schüsseln.
Die heiße Ingwer-Kokosmilch über die Füllungen schöpfen.
Mit etwas Kondensmilch beträufeln und warm servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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