Angel Food Supreme (bolo favorito do filho)
Angel Food Supreme (Bolo Favorito do Filho) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 c. farinha com fermento de lírio branco, 3/4 xícara. mais 2 colheres de sopa. açúcar, 1 1/2 xícara. ou 12 claras de ovo, 1 1/2 colher de chá. creme de tártaro e 1/4 colher de chá. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
Aqueça o forno a 375°.
Prepare uma forma tubular de 10 x 4 polegadas.
Não unte.
Peneire a farinha e meça.
Misture a farinha e a primeira quantidade de açúcar para misturar.
Meça as claras, o creme de tártaro e o sal em uma tigela grande.
Bata até ficar espumoso.
Aos poucos, adicione a segunda quantidade de açúcar, duas colheres de sopa de cada vez.
Continue batendo até que o merengue tenha picos firmes; adicione o tempero. Polvilhe a mistura de farinha e açúcar sobre o merengue.
Misture delicadamente, até que a mistura de farinha e açúcar desapareça.
Empurre a massa para uma forma tubular não untada.
Corte delicadamente a massa.
Asse por 30 a 35 minutos.
Inverta no funil.
Pendure para esfriar.
🍷 Combinações Perfeitas
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