Angel Food Supreme (Lieblingskuchen meines Sohnes)
Angel Food Supreme (Son's Favourite Cake) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Selbstaufgehendes Mehl der weißen Lilie, 3/4 c. plus 2 EL. Zucker, 1 1/2 c. oder 12 Eiweiß, 1 1/2 TL. Weinstein und 1/4 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Den Ofen auf 375° vorheizen.
Halten Sie eine Röhrenpfanne (10 x 4 Zoll) bereit.
Nicht fetten.
Mehl sieben, dann abmessen.
Mehl und die erste Menge Zucker verrühren.
Eiweiß, Weinstein und Salz in eine große Rührschüssel geben.
Schaumig schlagen.
Fügen Sie nach und nach die zweite Menge Zucker hinzu, jeweils zwei Esslöffel.
Weiter schlagen, bis das Baiser steife Spitzen erhält; Aroma unterheben. Mehl-Zucker-Mischung über das Baiser streuen.
Vorsichtig unterheben, bis die Mehl-Zucker-Mischung verschwindet.
Den Teig in eine ungefettete Rohrform geben.
Den Teig vorsichtig durchschneiden.
30 bis 35 Minuten backen.
Den Trichter umdrehen.
Zum Abkühlen aufhängen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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