Nourriture des Anges Deluxe
Angel Food Deluxe est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 gâteau des anges, coupé en cubes de 1 pouce, 4 carrés de chocolat au four, 1 1/2 c. eau chaude, 2 cuillères à soupe. de la gélatine Knox (dissoute dans 1/4 tasse d'eau froide) et 6 jaunes d'œufs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Faire fondre le chocolat dans l'eau chaude jusqu'à ce qu'il soit lisse et épais.
Ajouter la gélatine dissoute dans l'eau froide au mélange de chocolat chaud.
Remuer jusqu'à dissolution.
Laissez refroidir.
Battre les jaunes d'œufs et les ajouter au mélange chocolaté refroidi.
Battre les blancs d'œufs, ajouter le sucre progressivement et battre jusqu'à consistance épaisse et lisse.
Incorporer délicatement au mélange de chocolat. Mélanger les cubes de gâteau au mélange de chocolat, en remuant doucement et bien mélanger.
Verser dans un moule de 9 x 13 pouces ou dans un moule à charnière.
Conserver au réfrigérateur 24 heures avant de servir.
Servir avec de la crème fouettée ou du Cool Whip.
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