Bonbons des anges
Angel Food Candy est un dîner facile. Réalisé avec 1 c. sucre, 1 c. sirop de maïs noir, 1 cuillère à soupe. vinaigre, 1 cuillère à soupe. du bicarbonate de soude et 1 lb d'écorce d'amande au chocolat, fondus, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Dans une casserole à fond épais, mélanger le sucre, le sirop de maïs et le vinaigre. Cuire à feu moyen en remuant constamment jusqu'à ce que le sucre soit dissous. Cuire sans remuer jusqu'à ce que la température atteigne 300° (stade de fissure dure) sur un thermomètre à bonbons.
Ne pas trop cuire.
Retirer du feu et incorporer rapidement le bicarbonate de soude.
Verser dans un plat allant au four beurré de 13 x 9 x 2 pouces.
Ne répandez pas de bonbons; le mélange ne remplira pas le moule.
Une fois refroidi, cassez-le en bouchées.
Tremper dans le chocolat fondu; déposer sur du papier ciré jusqu'à ce que le chocolat soit ferme.
Conservez les bonbons bien couverts.
Rendement
1 1/2 livres.
🍷 Accords Parfaits
Complétez votre repas avec ces suggestions
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Commentaires
Pas encore de commentaires. Soyez le premier à partager votre avis !
Laisser un commentaire