Pastel de ángel
Angel Food Cake es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. azúcar, 1 3/4 c. claras de huevo, 2 cucharaditas. crémor tártaro, pizca de sal y 1 1/3 c. harina para pastel (tamizada 4 veces), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Tamiza la harina y 1 taza de azúcar 4 veces.
Batir las claras hasta que estén espumosas, luego agregar el crémor tártaro y la sal.
Batir hasta que esté rígido. Incorpora 1 taza de azúcar.
Incorpora la mezcla de harina y azúcar.
Agrega extractos.
Hornee en un molde tubular (cubra el fondo del molde para pastel de ángel con papel marrón), en el horno a 325° durante 1 hora.
🍷 Maridajes Perfectos
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